תחום החקלאות בת קיימא נמצא בחיתוליו בישראל, עיקר הפעילות המתקיימת בתחום היא החינוך, ירקות אורגנים ויערות המאכל. מעטים החקלאים המחזיקים מערכת שלמה של חקלאות בת קיימא אמיתית. חקלאי הירקות האורגנים בתמיכת הקהילה השולחים ארגז של תוצרת טרייה היישר מהשדה מצליחים להתקיים כי הם נותנים ללקוחות ערך מוסף ולוקחים על עצמם את כל שרשרת אספקת הייצור: הגידול החקלאי, שיווק, ומשלוח.

חקלאים אורגנים:

חוות משק עפאים

נאות סמדר

קיבוץ הרדוף

 

חוות אקולוגיות חינוכיות

צפון - יש מאין בנהלל

מרכז - חווה ואדם במודיעין

שפלה - שדמאמא מרכז אקולוגי קהילתי במושב שדמה

דרום - אקוכיף בקיבוץ לוטן

חקלאים אורגנים בתמיכת הקהילה (חב"ק)

צפון - משק בן צבי בכפר יהושע

מרכז - חוביז'ה, גן השדה

שפלה - שורשים

דרום - שער הגן

​יערות מאכל

יער המאכל קדרון

יער המאכל שדמה