מרבית משטחי החקלאות בעולם מגודלים דגנים וחד שנתיים להזנת חיות משק: פרות עיזים כבשים ועופות. בכדי לגדל את המזון לבעלי החיים נדרשים שטחי אדמה נרחבים אשר עוברים פרקטיקות של חריש עמוק, דישון וריסוס נרחב של קוטלי עשבים שנה אחר שנה. מחקרים רבים הראו שניתן להזין כבשים, עיזים ופרות בעלים וזרעים של עצים ושיחים רב שנתיים. יתרונם של הצמחים הללו הינם בעמידותם הרבה בפני תנאי מזג אוויר קיצוני, של יובש, חום ומליחות לצד ערך תזונתי גבוה. חלק מצמחים אלו ניתן לקצור בשיטות מכניות להזנה במכלאה או מבמרעה פתוח ומבוקר.

 

עץ התות morus spp.

עץ שגודל באסיה באופן מסורתי להזנת תולעי משי, ולכן עבר טיפוח משמעותי במשך שנים רבות לכמות עלים ולאיכותם לפני שנפוץ בכל העולם. עלי התות בעלי מדדי נעכלות וטעם גבוהים מאוד למעלי גירה אך גם יכולים להתאים לבעלי חיים חד קיבתיים. אחוז החלבון שהינו בעל פרופיל חומצות אמינו טוב, בעלים ובגבעולים הצעירים נא בין 15-28 % תלוי בזן. בעץ בולט בכך שאין לו מרכיבים רעילים ואנטי תזונתיים לצד רמות מינרלים גבוהות. יבול התות תלוי במספר גורמים אגרונומים אך בהיבט של חומרי תזונה הניתנים לעיכול הוא מייצר יותר מכל גידול מספוא אחר. העלים יכולים לשמש כתוסף לפרות חולבות ומזון עיקרי לעיזים כבשים וארנבים.

 

צחר כחלחל (i(Leucaena leucocephala

עץ/שיח בינוני בגובה3-15 מטר. עץ ארוך חיים ממשפחת הקטניות.  קצב צימוח מהיר מאוד. ירוק עד ללא קוצים. בעל שורשים עמוקים, עמיד ליובש לאחר התבססות. עמיד בפני קרה קלה ואדמות בעלות מליחות בינונית.  

הצחר נחשב לאחד העצים המתאימים ביותר לתזונת בעלי חיים. הצחר מתאים לרעייה ישירה החל מהשנה השנייה בשל כושר ההתחדשות החזק שלו. ליבולים מרביים ניתן לקצור באמצעים מכנים כל 6-8 שבועות כגידול חקלאי. העלים מכילים רמות גבוהות של חלבון (23%).

מגבלות: הצחר מכיל רמות גבוהות של מימוזין, חומצה אמינית היכולה להיות רעילה בכמויות גדולות (מעל 30% מהדיאטה) ניתן לבטל רעילות זו על ידי שטיפה וייבוש או על ידי הוספת הבקטריה (Synergistes jonesii) לקיבת הפרה.

מלוח (Atriplex halimus)

מלוח הוא סוג של שיח בינוני מדברי בעל פרחים, הצומח באדמות יבשות ומלוחות.  עמיד מאוד ליובש. צמח c4  מתאים לרעייה כשהצמח גבוה מ1.5 מטר (אחרי שנתיים שלוש). גדל בקנה מידה מסחרי בטוניסיה כגידול למספוא. משמש כחלק ממערכות חקלאות יערנית במרוקו. מתאים למרעה של מעלי גירה. חוץ מאדמות מלוחות מאוד שכן שיח המלוח מפריש את המלחים על פני העלה. מתאים למאכל אדם כעלה טרי או לבישול.

נופאל (Opuntia ficus-indica)

הנופאל הינו זן מקסיקני של קקטוס מועט בקוצים. זהו היכול לגדול לגובה של 3-5 מטר לכל היותר. העלים נאכלים טריים לאחר ניכוי והורדת קוצים מועטים. הצמח עמיד מאוד ליובש. צמח CAM. מתאים כתחליף להשקיית בעלי החיים, עשיר מאוד בפחמימות. לא מתאים להזנה ישירה.

קישורים:

קישור לסרטון הזנה של נופאל ברפת בברזיל

עצים ושיחים למספוא רב שנתי

ינבוט לבן prosopis alba

תאור הצמח:

עץ  בינוני 5-15 מ', עלווה דלילה, נשיר, עמיד ליובש קיצוני, שורשים עמוקים, קושר חנקן אטמוספרי, עץ צופני, עצה טובה מאוד לאנרגיה.

חלקים בצמח המתאימים למספוא של מעלי גירה:

תרמילים: 10 -15 % חלבון, 20-30% סיבים, 16-41% סוכרים.

עלים טריים 17-20% חלבון,22% סיבים.

חציר ינבוטים: 14% חלבון

מגבלות:

התרמילים מכילים אלקלואידים, הרעלה נצפתה בתזונה של יותר מ50%

שונות:

התרמילים מתאימים להזנת תרנגולות פרגיות ביחס של 20% לכל היותר ולהזנת תרנגולות מטילות ביחס של 14% לכל היותר.

ניתן להפיק קמח למאכל אדם מהתרמילים (ללא גלוטן)

 

קישורים ומקורות: Feedpedia ,Professor Benedito Vasconcelos Mendes 

 

צילום: Thomas Fernley-Pearson